La industria alimentaria requiere cada vez más de la participación de todo su personal, así como de una mayor especialización en cuanto del capital humano en las relaciones laborales.

Así mismo el personal también debe saber cómo seleccionar los productos y sistemas de limpieza, y cómo realizar su aplicación en diferentes superficies.

Personal profesional, encargados y técnicos que por sus funciones trabajan en el entorno de empresas alimentarias.
Trabajadores de la industria alimentaria, responsables de limpieza, de control de calidad.
A encargados y técnicos de empresas de productos de higiene y maquinaria para limpieza y desinfección.
En definitiva a aquellas personas que requieran un conocimiento adecuado de trabajos con personal e higiene en la industria alimentaria.

• Desarrollar la Motivación diaria del personal, logrando una mayor compenetración del equipo para las actividades diarias de Limpieza y Mantenimiento.
• Mantener motivado a su personal, adecuando los grupos de trabajo a sus características para la tarea a realizar.
• Aprender técnicas para conseguir que los colaboradores hagan las tareas que se les requieren con eficacia y en el plazo acordado.
• El feedback de mejora sobre el desempeño del colaborador.
• Descubrir el impacto de la inteligencia emocional sobre los colaboradores del departamento.

Teórico – práctico.